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Con la loro ricchezza di fibre migliorano l'alimentazione moderna, povera di scorie, favorendo la funzionalità intestinale. Sostituiscono il pane con un gusto ricco e nuovo. Ideali in ogni momento della giornata si possono gustare con salse, creme, miele, malto e marmellate. Le gallette sono prodotte da coltivazioni biologiche, che escludono l'impiego di organismi geneticamente modificati (NO OGM), concimi chimici, pesticidi e diserbanti. Sono lavorate artigianalmente con il metodo esclusivo Crocosan, senza l'aggiunta di olio e di ingredienti artificiali, un metodo che preserva intatti i principi nutritivi presenti negli strati di rivestimento del chicco di riso, esaltandone la croccantezza e la fragranza.
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